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Les Épices signée Sacré Français
  • Épices Sacré français - Poudre - Basse Température - Gingembre - Notre gingembre en poudre est issu de rhizomes (racines mères) déshydratés à basse température puis moulus afin d'en magnifier les aromes essentiels. Ses notes brulantes, boisées et teintées d'agrumes plus puissante que le gingembre frais réhausseront vos patisseries ainsi que toutes vos préparations salées. Il entre dans la composition de nombreux currys. À utiliser en fin de cuisson.
    Poudre GingembreBasse Température

    Notre gingembre en poudre est issu de rhizomes (racines mères) déshydratés à basse température puis moulus afin d'en magnifier les aromes essentiels. Ses notes brulantes, boisées et teintées d'agrumes plus puissante que le gingembre frais réhausseront vos patisseries ainsi que toutes vos préparations salées. Il entre dans la composition de nombreux currys. À utiliser en fin de cuisson.

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    • Les 6 saveurs principales :
    • Piquant
    • Chaud
    • Frais
    • Poivré
    • Chaud
    • Sucré
    • 3
    • 40g
    • Eco recharge
    • Zip lock
    • Boîte métal
  • Vanilles Sacré français - Poudre - Madagascar - Vanille gourmet - Douce mais également musquée et boisée, la vanille est une épice veloutée et suave qui se marie parfaitement à tous les desserts mais de plus en plus au plats salés et notamment aux poissons. À utiliser en tout début de cuisson pour diffuser pleinement tous les arômes de la vanille
    Poudre Vanille gourmetMadagascar

    Douce mais également musquée et boisée, la vanille est une épice veloutée et suave qui se marie parfaitement à tous les desserts mais de plus en plus au plats salés et notamment aux poissons. À utiliser en tout début de cuisson pour diffuser pleinement tous les arômes de la vanille

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    • Les 3 saveurs principales :
    • Puissant
    • Fruité
    • Enivrant
    • 18.70
    • 15g
    • Tube
  • Sels Sacré français - Fleur de Sel - Nature - Fleur de sel de Guérande - Un sel d'exception, aux cristaux fins et délicats. Récoltée à la main, elle apporte une touche subtile à vos plats sans les surcharger en sel. Idéale pour sublimer vos mets, elle se marie à merveille avec les viandes grillées, les légumes rôtis ou encore les desserts comme le caramel au beurre salé.
    Fleur de Sel Fleur de sel de GuérandeNature

    Un sel d'exception, aux cristaux fins et délicats. Récoltée à la main, elle apporte une touche subtile à vos plats sans les surcharger en sel. Idéale pour sublimer vos mets, elle se marie à merveille avec les viandes grillées, les légumes rôtis ou encore les desserts comme le caramel au beurre salé.

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    • Les 2 saveurs principales :
    • Première récolte
    • Iodé
    • 4
    • 100g
    • Eco recharge
    • Zip lock
    • Boîte métal
    • Moulin
  • Sels Sacré français - Mélange de sel - Aromatisé - Sel Caraïbes - Ce sel épicé et sucré s'utilise sur tous les poissons, crustacés et viandes blanches. Recommandé pour saler vos sauces tomate.
    Mélange de sel Sel CaraïbesAromatisé

    Ce sel épicé et sucré s'utilise sur tous les poissons, crustacés et viandes blanches. Recommandé pour saler vos sauces tomate.

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    • Les 4 saveurs principales :
    • Poivron
    • Sucré salé
    • Herbacé
    • Fruité
    • 2.50
    • 100g
    • Eco recharge
    • Zip lock
    • Boîte métal
    • Moulin
  • Épices Sacré français - Mélange d’épices - Curry - Massalé - Mélange d'épices créole. Il relève avec puissance les plats de viande, poisson ou légume, apportant une saveur riche et parfumée propre à la cuisine réunionnaise et mauricienne.
    Mélange d’épices MassaléCurry

    Mélange d'épices créole. Il relève avec puissance les plats de viande, poisson ou légume, apportant une saveur riche et parfumée propre à la cuisine réunionnaise et mauricienne.

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    • Les 5 saveurs principales :
    • Chaud
    • Citronné
    • Giroflé
    • Épicé
    • Intense
    • 3.50
    • 50g
    • Eco recharge
    • Zip lock
    • Boîte métal
  • Épices Sacré français - Mélange d’épices - Cinq épices chinois - Le mélange de 5 épices Chinoise nommé Cinq parfums est parfait pour les woks de légumes, crevettes sautées et les nouilles chinoises. Il s'accorde très bien avec le soja salé. Très aromatique il vous suffira de saupoudrer votre préparation en début de cuisson.
    Mélange d’épices Cinq épices chinois

    Le mélange de 5 épices Chinoise nommé Cinq parfums est parfait pour les woks de légumes, crevettes sautées et les nouilles chinoises. Il s'accorde très bien avec le soja salé. Très aromatique il vous suffira de saupoudrer votre préparation en début de cuisson.

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    • Les 5 saveurs principales :
    • Anis
    • Giroflé
    • Sucré salé
    • boisé
    • Citronné
    • 3.50
    • 50g
    • Eco recharge
    • Zip lock
    • Boîte métal
  • Épices Sacré français - Mélange d’épices - Curry - Saté - Mélange d'épices sucré salé à l'arachide utilisé en marinade avec de la sauce soja. On cuisine ensuite au wok ou au barbecue les crustacés, les poissons et les viandes.
    Mélange d’épices SatéCurry

    Mélange d'épices sucré salé à l'arachide utilisé en marinade avec de la sauce soja. On cuisine ensuite au wok ou au barbecue les crustacés, les poissons et les viandes.

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    • Les 6 saveurs principales :
    • Sucré
    • Salé
    • Chaud
    • Arachide
    • Citronné
    • Fruité
    • 3.50
    • 50g
    • Eco recharge
    • Zip lock
    • Boîte métal
  • Épices Sacré français - Épice entière - Graines - Cardamome verte - La reine des épices, elle possède notes fraîches au goût puissant et ennivrant, citronnées et légèrement poivrées. Elle est  utilisée pour parfumer les plats sucrés et salés, ainsi que les boissons chaudes comme le thé chai.
    Épice entière Cardamome verteGraines

    La reine des épices, elle possède notes fraîches au goût puissant et ennivrant, citronnées et légèrement poivrées. Elle est  utilisée pour parfumer les plats sucrés et salés, ainsi que les boissons chaudes comme le thé chai.

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    • Les 5 saveurs principales :
    • Légèrement poivré
    • Citronné
    • Légèrement camphré
    • Eucalyptus
    • Terpene anisé
    • 3.80
    • 20g
    • Eco recharge
    • Zip lock
    • Boîte métal
  • Épices Sacré français - Épice entière - Fèves - Tonka - La fève de tonka aux saveurs d'amande amère, de pistache et de vanille se rape comme une noix de muscade. Elle peut remplacer la vanille dans vos préparations sucrées et la muscade dans celles salées.
    Épice entière TonkaFèves

    La fève de tonka aux saveurs d'amande amère, de pistache et de vanille se rape comme une noix de muscade. Elle peut remplacer la vanille dans vos préparations sucrées et la muscade dans celles salées.

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    • Les 3 saveurs principales :
    • Amande amère
    • Pistache
    • Vanille
    • 3
    • 20g
    • Eco recharge
    • Zip lock
    • Boîte métal
  • Épices Sacré français - Condiment - Liban - Mélasse de Grenade - Réduction de jus de grenade, une mine de vitamines et d’antioxydants. Sans sucres ajoutés ni conservateur, dotée d’une saveur acide et sucrée, elle habille de sa robe rouge intense salades et mets sucrés-salés. Un condiment d’exception pour fins gourmets.
    Condiment Mélasse de GrenadeLiban

    Réduction de jus de grenade, une mine de vitamines et d’antioxydants. Sans sucres ajoutés ni conservateur, dotée d’une saveur acide et sucrée, elle habille de sa robe rouge intense salades et mets sucrés-salés. Un condiment d’exception pour fins gourmets.

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    • Les 6 saveurs principales :
    • Sucré
    • Acide
    • Fruité
    • Doux
    • Piquant
    • Chaud
    • 17.95
    • 250g
    • Flacon
  • Coffrets Sacré français - Coffret cadeau - Pâtisserie - Le coffret Pâtisserie est l'indispensable pour vos préparations gourmandes. À tous les amoureux des mousses au chocolat, des confitures, crèmes maison et gâteaux en tous genres. Pour les experts, il sera très innovant pour cuisiner vos plats salés.
    Coffret cadeau Pâtisserie

    Le coffret Pâtisserie est l'indispensable pour vos préparations gourmandes. À tous les amoureux des mousses au chocolat, des confitures, crèmes maison et gâteaux en tous genres. Pour les experts, il sera très innovant pour cuisiner vos plats salés.

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    • 65
    • 1200g
    • Coffret
  • Épices Sacré français - Racines - Lamelles - Gingembre - Idéal pour les utilisateurs de gingembre frais. Les lamelles de racine mère bio sont déshydratées à basse température. Utilisez les comme des champignons séchés pour vos plats salés ou bien sucrés. En infusion, en vinaigrette, en marinade, en poêlée, wok ou toutes autres cuissons humides, vous retrouverez le gout du gingembre frais.
    Racines GingembreLamelles

    Idéal pour les utilisateurs de gingembre frais. Les lamelles de racine mère bio sont déshydratées à basse température. Utilisez les comme des champignons séchés pour vos plats salés ou bien sucrés. En infusion, en vinaigrette, en marinade, en poêlée, wok ou toutes autres cuissons humides, vous retrouverez le gout du gingembre frais.

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    • 3
    • 30g
    • Eco recharge
    • Zip lock
  • Sels Sacré français - Mélange de sel - Graines - Sobashio - Né d'une inspiration japonaise, 100% breton. Eclats de graines de sarrasin grillées et légèrement salées, le Sobashio s'utilise comme une fleur de sel, il rappelle le Gomashio et s'accorde aussi bien avec un moelleux au chocolat qu'avec un velouté de légumes.
    Mélange de sel SobashioGraines

    Né d'une inspiration japonaise, 100% breton. Eclats de graines de sarrasin grillées et légèrement salées, le Sobashio s'utilise comme une fleur de sel, il rappelle le Gomashio et s'accorde aussi bien avec un moelleux au chocolat qu'avec un velouté de légumes.

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    • Les 4 saveurs principales :
    • Salé
    • Blé noir
    • Noisette
    • Sarrasin grillé
    • 3.50
    • 100g
    • Eco recharge
    • Zip lock
    • Boîte métal
  • Épices Sacré français - Poudre - Agar agar - Poudre gélifiante pour vos préparations culinaires sucrées ou salées.
    Poudre Agar agar

    Poudre gélifiante pour vos préparations culinaires sucrées ou salées.

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    • La saveur principale :
    • Neutre
    • 4.60
    • 50g
    • Eco recharge
    • Zip lock
    • Boîte métal

Les épices par type de cuisine

Explorez les arômes envoûtants des cuisines des quatre coins du Monde, et laissez-vous guider par nos conseils pour associer les épices à vos ingrédients favoris. Grâce à notre large gamme, chaque plat devient une véritable invitation au voyage, relevé par des touches de cumin, curcuma, cannelle ou encore coriandre.

Les épices Sacré Français les plus appréciés

Estragon, Poivre noir Sarawak, Mélange 5 baies, Gomashio, Curcuma, Garam Masala, Curry de Madras, Ras el Hanout, Gingembre, Piment Fatali rouge, Poivre long de Java, Monsieur… Découvrez les produits les plus appréciés de Sacré Français !

Les 168 avis des internautes