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Les Poivres signé Sacré Français
  • Piments Sacré français - Piment fort - Madagascar - Piment oiseau rouge - Frais ou séché, ce piment appelé également «piment enragé» ou «piment Thaï», occupe une place de choix dans la cuisine asiatique et antillaise. Moins fort que le piment oiseau vert, il se distingue par son arôme intense, son goût légèrement fruité et sa chaleur intense.  Idéal pour agrémenter vos sauces, marinades, plats mijotés, viandes blanches ou encore crustacés, il est aussi un ingrédient clé pour la préparation du «pili-pili».
    Piment fort Piment oiseau rougeMadagascar

    Frais ou séché, ce piment appelé également «piment enragé» ou «piment Thaï», occupe une place de choix dans la cuisine asiatique et antillaise. Moins fort que le piment oiseau vert, il se distingue par son arôme intense, son goût légèrement fruité et sa chaleur intense. Idéal pour agrémenter vos sauces, marinades, plats mijotés, viandes blanches ou encore crustacés, il est aussi un ingrédient clé pour la préparation du «pili-pili».

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    • Les 3 saveurs principales :
    • Poivron rouge
    • Floral
    • Herbacé
    • 2.30
    • 20g
    • Eco recharge
    • Zip lock
    • Boîte métal
  • Poivres Sacré français - Vrais Poivres - Vietnam - Poivre noir Phú Quoc - Ce poivre est réputé pour son arôme intense et sa saveur légèrement sucrée, puissante et végétale très fraîche, aux notes de résine et de tabac épicées, offrant une profondeur unique à vos plats. En grain ou moulu, il est idéal pour rehausser les viandes, les poissons et les sauces, apportant une touche subtile de chaleur.
    Vrais Poivres Poivre noir Phú QuocVietnam

    Ce poivre est réputé pour son arôme intense et sa saveur légèrement sucrée, puissante et végétale très fraîche, aux notes de résine et de tabac épicées, offrant une profondeur unique à vos plats. En grain ou moulu, il est idéal pour rehausser les viandes, les poissons et les sauces, apportant une touche subtile de chaleur.

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    • 6.90
    • 50g
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    • Moulin
  • Piments Sacré français - Piment fort - Piment Fatali jaune - Ce piment, aussi appelé «Nyirapili», se distingue par son goût fruité et citrique, offrant une chaleur extrêmement intense. Considéré comme l'un des piments les plus forts au monde, il dégage une sensation de piquant retardée, allant du subtilement chaud» pour atteindre une intensité brûlante. Il est le piment idéal pour les sauces piquantes, les salsas aux agrumes, ainsi que pour les plats à base de citron.
    Piment fort Piment Fatali jaune

    Ce piment, aussi appelé «Nyirapili», se distingue par son goût fruité et citrique, offrant une chaleur extrêmement intense. Considéré comme l'un des piments les plus forts au monde, il dégage une sensation de piquant retardée, allant du subtilement chaud» pour atteindre une intensité brûlante. Il est le piment idéal pour les sauces piquantes, les salsas aux agrumes, ainsi que pour les plats à base de citron.

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    • Les 3 saveurs principales :
    • Fruité
    • Floral
    • Citronné
    • 6
    • 20g
    • Eco recharge
    • Zip lock
    • Boîte métal
  • Piments Sacré français - Piment fort - Afrique centrale - Piment Fatali rouge - Ce piment, aussi appelé «Nyirapili», se distingue par son goût fruité et citrique, offrant une chaleur très intense. Il dégage une sensation de piquant retardée, débutant par un effet subtilement chaud pour atteindre son point d’intensité maximal. Il est le piment idéal pour les sauces piquantes, les salsas aux agrumes, ainsi que pour les plats à base de citron.
    Piment fort Piment Fatali rougeAfrique centrale

    Ce piment, aussi appelé «Nyirapili», se distingue par son goût fruité et citrique, offrant une chaleur très intense. Il dégage une sensation de piquant retardée, débutant par un effet subtilement chaud pour atteindre son point d’intensité maximal. Il est le piment idéal pour les sauces piquantes, les salsas aux agrumes, ainsi que pour les plats à base de citron.

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    • Les 2 saveurs principales :
    • Fruité
    • Floral
    • 6
    • 20g
    • Eco recharge
    • Zip lock
    • Boîte métal
  • Piments Sacré français - Poivrons - Espagne - Poivron rouge - Les lamelles de poivron rouge déshydratées apportent une touche colorée et savoureuse à vos plats. Leur goût intense et légèrement sucré rehausse les poêlées de légumes, les plats en sauces, les soupes et les sauces. Elles se réhydratent facilement, offrant ainsi une texture tendre tout en conservant leurs arômes. Un ingrédient idéal pour agrémenter vos recettes méditerranéennes et vos plats mijotés.
    Poivrons Poivron rougeEspagne

    Les lamelles de poivron rouge déshydratées apportent une touche colorée et savoureuse à vos plats. Leur goût intense et légèrement sucré rehausse les poêlées de légumes, les plats en sauces, les soupes et les sauces. Elles se réhydratent facilement, offrant ainsi une texture tendre tout en conservant leurs arômes. Un ingrédient idéal pour agrémenter vos recettes méditerranéennes et vos plats mijotés.

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    • Les 3 saveurs principales :
    • Confit
    • Sucré
    • chaud
    • 2.60
    • 30g
    • Eco recharge
    • Zip lock
    • Boîte métal
  • Poivres Sacré français - Baies Faux Poivres - Chine - Baies de Sichuan vert - Ces baies apportent des notes acidulées et anesthésiantes avec une structure aromatique entre la citronnelle et le citron vert. Elles ajoutent une touche de fraîcheur à vos plats, sans la chaleur intense des piments. Utilisez-les dans les marinades, les sauces ou les plats sautés pour rehausser subtilement vos recettes.
    Baies Faux Poivres Baies de Sichuan vertChine

    Ces baies apportent des notes acidulées et anesthésiantes avec une structure aromatique entre la citronnelle et le citron vert. Elles ajoutent une touche de fraîcheur à vos plats, sans la chaleur intense des piments. Utilisez-les dans les marinades, les sauces ou les plats sautés pour rehausser subtilement vos recettes.

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    • Les 4 saveurs principales :
    • Herbacé
    • Floral
    • Citronnelle
    • Acidulé
    • 4
    • 20g
    • Eco recharge
    • Zip lock
    • Boîte métal
    • Moulin
  • Poivres Sacré français - Vrais Poivres - Cambodge - Poivre de Kampot noir IGP - Corsé par un séchage au soleil, ce poivre se distingue par ses arômes intenses et sa saveur unique, alliant notes fruitées d'eucalyptus et de menthe fraiche. Ce poivre d'exception rehausse vos plats avec une touche de sophistication. Parfait pour assaisonner viandes, poissons et légumes, il apporte une profondeur de goût inégalée. Utilisez-le avec parcimonie pour sublimer vos recettes, ce poivre transforme chaque plat en une véritable expérience gustative.
    Vrais Poivres Poivre de Kampot noir IGPCambodge

    Corsé par un séchage au soleil, ce poivre se distingue par ses arômes intenses et sa saveur unique, alliant notes fruitées d'eucalyptus et de menthe fraiche. Ce poivre d'exception rehausse vos plats avec une touche de sophistication. Parfait pour assaisonner viandes, poissons et légumes, il apporte une profondeur de goût inégalée. Utilisez-le avec parcimonie pour sublimer vos recettes, ce poivre transforme chaque plat en une véritable expérience gustative.

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    • Les 6 saveurs principales :
    • Essence de bois fumé
    • Floral
    • Herbacé
    • résineux
    • Eucalyptus
    • Agrume citronné
    • 7.50
    • 50g
    • Eco recharge
    • Zip lock
    • Boîte métal
    • Moulin
  • Piments Sacré français - Piment fort - Madagascar - Piment oiseau vert - Le piment oiseau vert se distingue par son goût vif et herbacé, plus intense que celui du piment oiseau rouge. Explosif, il réhausse avec beaucoup de piquant vos plats en sauces tout en y apportant sa saveur caractéristique
    Piment fort Piment oiseau vertMadagascar

    Le piment oiseau vert se distingue par son goût vif et herbacé, plus intense que celui du piment oiseau rouge. Explosif, il réhausse avec beaucoup de piquant vos plats en sauces tout en y apportant sa saveur caractéristique

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    • Les 3 saveurs principales :
    • Floral
    • Fruit confit
    • Herbacé
    • 2.30
    • 20g
    • Eco recharge
    • Zip lock
    • Boîte métal
  • Piments Sacré français - Poivrons - Espagne - Piment de la Vera AOP - Piment au goût riche et intense, il apporte une belle profondeur à vos plats. Reconnu pour son arôme fumé unique, il évoque le goût du chorizo de Grenade et se distingue par sa couleur rouge vif.  Utilisez-le pour sublimer vos ragoûts,  sauces, soupes, viandes et paellas mais aussi pour les plats végétariens où vous retrouverez les saveurs typiques de la charcuterie.
    Poivrons Piment de la Vera AOPEspagne

    Piment au goût riche et intense, il apporte une belle profondeur à vos plats. Reconnu pour son arôme fumé unique, il évoque le goût du chorizo de Grenade et se distingue par sa couleur rouge vif. Utilisez-le pour sublimer vos ragoûts, sauces, soupes, viandes et paellas mais aussi pour les plats végétariens où vous retrouverez les saveurs typiques de la charcuterie.

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    • Les 4 saveurs principales :
    • Fumé
    • Chorizo
    • doux
    • Poivron
    • 3.30
    • 50g
    • Eco recharge
    • Zip lock
    • Boîte métal
  • Aromates Sacré français - Herbes sauvages - Feuilles - Thym Thuyanol sauvage - Cette variété de thym, la plus rare et la plus fine,  dévoile un arôme frais et délicat, aux notes de bergamote, de verveine et de lavande, moins intense que le thym classique. Il est idéal pour rehausser vos plats tout en apportant une touche subtile et aromatique. Parfait pour parfumer des sauces, des grillades, ou des légumes rôtis sans dominer les autres saveurs.
    Herbes sauvages Thym Thuyanol sauvageFeuilles

    Cette variété de thym, la plus rare et la plus fine, dévoile un arôme frais et délicat, aux notes de bergamote, de verveine et de lavande, moins intense que le thym classique. Il est idéal pour rehausser vos plats tout en apportant une touche subtile et aromatique. Parfait pour parfumer des sauces, des grillades, ou des légumes rôtis sans dominer les autres saveurs.

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    • Les 2 saveurs principales :
    • Eucalyptus
    • Lavande
    • 6
    • 15g
    • Eco recharge
    • Zip lock
    • Boîte métal
  • Aromates Sacré français - Herbes sauvages - Feuilles - Thym Carvacrol Sauvage - Cette herbe aromatique se distingue par son arôme intense et sa saveur aux notes légères et poivrées de résine de pin. Idéale pour rehausser vos plats, apportant une touche méditerranéenne sans être trop envahissante. Ajouter-la dans les grillades, poêlées de légumes, plats mijotés, marinades, volailles, poissons, ragoûts ou même les légumes rôtis pour un parfum délicat et savoureux.
    Herbes sauvages Thym Carvacrol SauvageFeuilles

    Cette herbe aromatique se distingue par son arôme intense et sa saveur aux notes légères et poivrées de résine de pin. Idéale pour rehausser vos plats, apportant une touche méditerranéenne sans être trop envahissante. Ajouter-la dans les grillades, poêlées de légumes, plats mijotés, marinades, volailles, poissons, ragoûts ou même les légumes rôtis pour un parfum délicat et savoureux.

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    • Les 2 saveurs principales :
    • Résineux
    • Poivré
    • 5
    • 15g
    • Eco recharge
    • Zip lock
    • Boîte métal
  • Épices Sacré français - Mélange d’épices - Graines - Graines à roussir - Souvent utilisées en début de cuisson dans la cuisine indienne pour libérer leur arôme intense, les graines à roussir sont nécessaires à la réalisation du colombo, célèbre curry des Antilles.
    Mélange d’épices Graines à roussirGraines

    Souvent utilisées en début de cuisson dans la cuisine indienne pour libérer leur arôme intense, les graines à roussir sont nécessaires à la réalisation du colombo, célèbre curry des Antilles.

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    • Les 4 saveurs principales :
    • Agrume
    • Herbacé
    • Noix
    • Céleri
    • 3
    • 50g
    • Eco recharge
    • Zip lock
    • Boîte métal
  • Poivres Sacré français - Vrais Poivres - Cambodge - Poivre Rouge de Kampot IGP - Ce poivre se distingue par son goût intense et complexe, alliant des notes fruitées et florales de poivrons rouge et de tomates confites. Il est réputé pour sa qualité exceptionnelle et rehausse vos viandes, poissons, légumes et sauces avec une saveur unique, sans être trop piquant (moins que le poivre noir de Kampot). Il apporte une touche raffinée à vos créations culinaires.
    Vrais Poivres Poivre Rouge de Kampot IGPCambodge

    Ce poivre se distingue par son goût intense et complexe, alliant des notes fruitées et florales de poivrons rouge et de tomates confites. Il est réputé pour sa qualité exceptionnelle et rehausse vos viandes, poissons, légumes et sauces avec une saveur unique, sans être trop piquant (moins que le poivre noir de Kampot). Il apporte une touche raffinée à vos créations culinaires.

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    • Les 5 saveurs principales :
    • Tomate confite
    • Poivron rouge confit
    • Floral
    • Fruité
    • Balsamique
    • 9.70
    • 30g
    • Eco recharge
    • Zip lock
    • Boîte métal
    • Moulin
  • Piments Sacré français - Piment fort - Espagne - Piment paillette - Séché et émondé en flocons pour garder sa force et sa chair aromatique, ce piment est une merveille pour les papilles. Cultivé en Espagne, il apporte relief et chaleur à vos plats. Parfait pour rehausser vos préparations tout en offrant une saveur riche et intense. Saupoudrez-le sur les salades, les viandes grillées et les plats de légumes…
    Piment fort Piment pailletteEspagne

    Séché et émondé en flocons pour garder sa force et sa chair aromatique, ce piment est une merveille pour les papilles. Cultivé en Espagne, il apporte relief et chaleur à vos plats. Parfait pour rehausser vos préparations tout en offrant une saveur riche et intense. Saupoudrez-le sur les salades, les viandes grillées et les plats de légumes…

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    • Les 4 saveurs principales :
    • Poivron rouge
    • Tomate
    • Floral
    • Fruit confit
    • 3.10
    • 40g
    • Eco recharge
    • Zip lock
    • Boîte métal
  • Piments Sacré français - Piment fort - Espagne - Piment de Cayenne  - Variété de piment traditionnel de couleur rouge et au goût très relevé, le piment de Cayenne se distingue par sa saveur ardente et sa chaleur intense. Utilisé avec parcimonie, il rehausse vos plats d'une touche épicée sans masquer les autres saveurs. Parfait pour les sauces, les marinades et les plats de viande, il apporte un piquant caractéristique qui ravira les amateurs de sensations fortes.
    Piment fort Piment de Cayenne Espagne

    Variété de piment traditionnel de couleur rouge et au goût très relevé, le piment de Cayenne se distingue par sa saveur ardente et sa chaleur intense. Utilisé avec parcimonie, il rehausse vos plats d'une touche épicée sans masquer les autres saveurs. Parfait pour les sauces, les marinades et les plats de viande, il apporte un piquant caractéristique qui ravira les amateurs de sensations fortes.

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    • Les 2 saveurs principales :
    • Piment sec
    • Piquant
    • 2.50
    • 50g
    • Eco recharge
    • Zip lock
    • Boîte métal
  • Épices Sacré français - Grué - Fèves - Grué de Cacao - Issu des fèves de cacao brut, torréfiées puis concassées, le grué apporte un goût de cacao intense. Son amertume est recherchée pour obtenir des saveurs et une texture croquante unique dans les gâteaux, les mousses, les ganaches et les glaces... 
    Grué Grué de CacaoFèves

    Issu des fèves de cacao brut, torréfiées puis concassées, le grué apporte un goût de cacao intense. Son amertume est recherchée pour obtenir des saveurs et une texture croquante unique dans les gâteaux, les mousses, les ganaches et les glaces... 

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    • Les 3 saveurs principales :
    • Amer
    • Texture acidulée
    • Légèrement craquant
    • 2.60
    • 40g
    • Eco recharge
    • Zip lock
    • Boîte métal
  • Épices Sacré français - Condiment - Liban - Sirop de rose - Intensément floral, ce sirop de rose 100 % naturel Fair Trade issu d'une fabrication artisanale et authentique qui capture la quintessence du végétal.
    Condiment Sirop de roseLiban

    Intensément floral, ce sirop de rose 100 % naturel Fair Trade issu d'une fabrication artisanale et authentique qui capture la quintessence du végétal.

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    • Les 6 saveurs principales :
    • Floral
    • Doux
    • Sucré
    • Parfumé
    • Fruité
    • Légèrement piquant
    • 10.80
    • 350g
    • Bouteille
  • Épices Sacré français - Condiment - Liban - Mélasse de Grenade - Réduction de jus de grenade, une mine de vitamines et d’antioxydants. Sans sucres ajoutés ni conservateur, dotée d’une saveur acide et sucrée, elle habille de sa robe rouge intense salades et mets sucrés-salés. Un condiment d’exception pour fins gourmets.
    Condiment Mélasse de GrenadeLiban

    Réduction de jus de grenade, une mine de vitamines et d’antioxydants. Sans sucres ajoutés ni conservateur, dotée d’une saveur acide et sucrée, elle habille de sa robe rouge intense salades et mets sucrés-salés. Un condiment d’exception pour fins gourmets.

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    • Les 6 saveurs principales :
    • Sucré
    • Acide
    • Fruité
    • Doux
    • Piquant
    • Chaud
    • 17.95
    • 250g
    • Flacon
  • Épices Sacré français - Condiment - Liban - Fleur d'oranger - Symbolisant la pureté, la fleur d’oranger exhale un parfum intense et captivant aux notes fruitées. Résultat d’une distillation naturelle et artisanale Fair Trade Libanon, cette eau florale sans arôme artificiel exprime toute la quintessence du végétal. Reine indétrônable des pâtisseries libanaises, elle apporte une touche de raffinement insoupçonnée aux desserts et boissons de la cuisine du Sud.
    Condiment Fleur d'orangerLiban

    Symbolisant la pureté, la fleur d’oranger exhale un parfum intense et captivant aux notes fruitées. Résultat d’une distillation naturelle et artisanale Fair Trade Libanon, cette eau florale sans arôme artificiel exprime toute la quintessence du végétal. Reine indétrônable des pâtisseries libanaises, elle apporte une touche de raffinement insoupçonnée aux desserts et boissons de la cuisine du Sud.

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    • Les 2 saveurs principales :
    • Agrume
    • Floral
    • 12.50
    • 350g
    • Bouteille
  • Tisanes Sacré français - Feuilles - Bien être - Verveine Citronnée - La verveine citronnée peut se boire seule mais vous pouvez l'ajouter à d'autres mélanges pour profiter de saveurs plus intenses et plus complexes. Elle facilite la digestion et calme les lourdeurs d'estomac et les ballonnements.
    Feuilles Verveine CitronnéeBien être

    La verveine citronnée peut se boire seule mais vous pouvez l'ajouter à d'autres mélanges pour profiter de saveurs plus intenses et plus complexes. Elle facilite la digestion et calme les lourdeurs d'estomac et les ballonnements.

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    • La saveur principale :
    • Citronné
    • 5
    • 30g
    • Eco recharge
    • Zip lock
  • Épices Sacré français - Condiment - Poudre - Ail semoule - L'ail est un aromate puissant qui propose des saveurs et parfums piquants, soufrés et intenses.
    Condiment Ail semoulePoudre

    L'ail est un aromate puissant qui propose des saveurs et parfums piquants, soufrés et intenses.

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    • Les 2 saveurs principales :
    • Puissant
    • Légèrement sucré
    • 2.50
    • 50g
    • Eco recharge
    • Zip lock
    • Boîte métal
  • Aromates Sacré français - Herbes de culture - Feuilles - Origan Vert - Herbe aromatique de garrigue au goût intense, l'origan vert possède des notes d'agrume légèrement poivré. Il apporte une touche méditerranéenne à vos plats. Idéal pour assaisonner vos sauces, pizzas et viandes, il sublime également les légumes rôtis et les sauces tomates. Cette épice polyvalente se marie parfaitement avec l’ail et le citron, offrant une explosion de saveurs dans vos préparations.
    Herbes de culture Origan VertFeuilles

    Herbe aromatique de garrigue au goût intense, l'origan vert possède des notes d'agrume légèrement poivré. Il apporte une touche méditerranéenne à vos plats. Idéal pour assaisonner vos sauces, pizzas et viandes, il sublime également les légumes rôtis et les sauces tomates. Cette épice polyvalente se marie parfaitement avec l’ail et le citron, offrant une explosion de saveurs dans vos préparations.

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    • Les 3 saveurs principales :
    • Thym
    • Camphré
    • Menthe
    • 2.20
    • 25g
    • Eco recharge
    • Zip lock
    • Boîte métal
  • Aromates Sacré français - Herbes de culture - Feuilles - Menthe poivrée - Herbe aromatique au goût frais et intense, la menthe poivrée apporte une note vivifiante à vos plats. Elle se distingue par son arôme mentholé et légèrement piquant, idéale pour rehausser vos recettes sans être envahissante. Utilisez-la après la cuisson dans les salades, les sauces, les desserts ou même les infusions pour une touche rafraîchissante et pleine de saveurs.
    Herbes de culture Menthe poivréeFeuilles

    Herbe aromatique au goût frais et intense, la menthe poivrée apporte une note vivifiante à vos plats. Elle se distingue par son arôme mentholé et légèrement piquant, idéale pour rehausser vos recettes sans être envahissante. Utilisez-la après la cuisson dans les salades, les sauces, les desserts ou même les infusions pour une touche rafraîchissante et pleine de saveurs.

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    • Les 2 saveurs principales :
    • Fraîcheur pénétrante
    • Poivré
    • 3.50
    • 20g
    • Eco recharge
    • Zip lock
  • Poivres Sacré français - Vrais Poivres - Madagascar - Poivre Vert frit de Madagascar - Ce poivre au goût unique, peu piquant, possède des arômes proche du poivre vert frais. Il s'intègre parfaitement dans les sauces, les viandes grillées et les plats de fruits de mer. Ajoutez-le en fin de cuisson pour préserver son arôme intense
    Vrais Poivres Poivre Vert frit de MadagascarMadagascar

    Ce poivre au goût unique, peu piquant, possède des arômes proche du poivre vert frais. Il s'intègre parfaitement dans les sauces, les viandes grillées et les plats de fruits de mer. Ajoutez-le en fin de cuisson pour préserver son arôme intense

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    • Les 4 saveurs principales :
    • Végétal
    • Herbacé
    • Piquant
    • Chaleur élégante
    • 4
    • 30g
    • Eco recharge
    • Zip lock
    • Boîte métal

Les épices par type de cuisine

Explorez les arômes envoûtants des cuisines des quatre coins du Monde, et laissez-vous guider par nos conseils pour associer les épices à vos ingrédients favoris. Grâce à notre large gamme, chaque plat devient une véritable invitation au voyage, relevé par des touches de cumin, curcuma, cannelle ou encore coriandre.

Les épices Sacré Français les plus appréciés

Herbes de Provence, Tandoori Masala, Salade, Quatre épices, Poivre de Sao Tomé, Sésame doré, Muscade, Mélange 5 baies, Massalé, Fibres de Réglisse, Madagascar, Baies Sauvages des Cîmes… Découvrez les produits les plus appréciés de Sacré Français !

Les 190 avis des internautes