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6€ 20g 0.1056oz300€/kg
PiquantExplosifCe piment, aussi appelé «Nyirapili», se distingue par son goût fruité et citrique, offrant une chaleur extrêmement intense. Considéré comme l'un des piments les plus forts au monde, il dégage une sensation de piquant retardée, allant du subtilement chaud» pour atteindre une intensité brûlante. Il est le piment idéal pour les sauces piquantes, les salsas aux agrumes, ainsi que pour les plats à base de citron.
Gtin : 3760405273788L’échelle de Scoville mesure la force et le piquant des piments.
Nom latin : Capsicum chinense
Originaire d'Amérique centrale, ce piment est aujourd'hui considéré comme un piment africain et fait partie de la famille des Habanero. Ce piment est cultivé depuis 2017, en République Démocratique du Congo, dans la région de Mutwanga.
Plus puissant que le piment Fatali rouge, il offre une saveur d'agrumes et de fleurs.
Référence : Yellow Fatali chiliExplorez les arômes envoûtants des cuisines des quatre coins du Monde, et laissez-vous guider par nos conseils pour associer les épices à vos ingrédients favoris. Grâce à notre large gamme, chaque plat devient une véritable invitation au voyage, relevé par des touches de cumin, curcuma, cannelle ou encore coriandre.
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Beni Tayari