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Épices Mélange d’épices
Couscous Royal
6€ 50g 1.6932oz70€/kg
Mélange d’épices
Couscous Royal
PiquantChaleureuxCe mélange d'épices vous permettra de réaliser un couscous sans autre ajout d'épices. Sa structure a été pensée pour parfumer ce plat en choisissant poulet, agneau et merguez associés. Une création Sacré français !.
Gtin : 3760405270725Les saveurs
- Fruité
- Pimenté
- Sucré-salé
Échelle de Scoville
L’échelle de Scoville mesure la force et le piquant des piments.
- Piquant : 2 sur 10 (Chaleureux)
Parole d’épicier
Mélange d'épices Couscous Royal
Un zeste d’histoire
Le couscous est un plat nord-africain d'origine berbère. Il est élaboré à base de semoule de blé dur. Cette dernière peut être fine, moyenne ou grosse. L’épice couscous est un dérivé du Ras El Hanout. Ce mélange d'épices est propre au couscous royal, le plus classique au Maroc.
On passe à table
Ce mélange d'épices, que l'on appelle curry du Maghreb, est principalement utilisé dans le couscous. Cependant, vous pouvez également l'utiliser sur vos gibiers, crustacés, viandes blanches, poissons. Il parfumera également vos riz, légumes et salades.
Référence : Couscous Royal| Picto | Nom | En bref | En détail |
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Éco-recharge en sachet kraft |  |
L’éco-recharge en sachet kraft vous permet de recevoir vos épices à moindre coût. Il n’assure pas une bonne conservation. |
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Sachet Zip lock |  |
Le sachet Zip lock est pratique et assure une bonne conservation de vos épices. Chassez l’air du sachet, fermez la glissière et vos épices seront à l’abri des outrages du temps. |
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Boîte métal |  |
La boîte métal est à la fois le mode de conservation le plus sûr, pratique et élégant. Sous le couvercle à vis, à l’abris de l’air et de la lumière, se trouve un tamis qui propose 4 positions : fermé, débit large, moyen et fin. |
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Pot en verre | |
Le pot en verre sous vide est à la fois le mode de conservation le plus sûr. Sous le couvercle à vis, à l’abris de l’air, vos épices ne subiront pas les outrages du temps. |
Les immanquables
Les épices par type de cuisine
Explorez les arômes envoûtants des cuisines des quatre coins du Monde, et laissez-vous guider par nos conseils pour associer les épices à vos ingrédients favoris. Grâce à notre large gamme, chaque plat devient une véritable invitation au voyage, relevé par des touches de cumin, curcuma, cannelle ou encore coriandre.
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