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Épices Sacré français - Épice entière - Bâtons - Réglisse en bâton - <div>Partie brute de l'arbuste, le baton de réglisse se consomme comme un bonbon. Il peut également apporter une touche d'originalité à vos crustacés en confectionant des brochettes pour piquer vos noix de Saint Jacques.</div>
Épices - Réglisse en bâton - Baton de réglisse BIO

Épices Épice entière

Réglisse en bâton Bio

Bâtons

3.80 30g 0.3175oz93.33/kg

  • Épice entière

    Réglisse en bâton

  • Partie brute de l'arbuste, le baton de réglisse se consomme comme un bonbon. Il peut également apporter une touche d'originalité à vos crustacés en confectionant des brochettes pour piquer vos noix de Saint Jacques.

    Gtin : 3760405272071
    Le plus écologique et économique : L’éco-recharge en papier kraftPlus d'infos
    Le Zip : chassez l’air, pour une conservation optimum.Plus d'infos
    Les saveurs
    Les saveurs principales
    Parole d’épicier

    Réglisse en bâton

    Nom latin : Glycyrrhiza glabra

    UN ZESTE D’HISTOIRE

    Traduit du latin comme «racine douce» on la nomme également bois doux, bois sucré, ou régalisse. Actuellement, elle entre dans la composition de la fameuse bière Guinness, du Pastis et de plusieurs confiseries.

    On passe a table

    A l'aide d'un grand couteau de cuisine, fendez la réglisse en batonnets afin d'obtenir des piques et réaliser des brochettes de noix de Saint Jacques.

    ANNECDOTE

    Avant l'ère industrielle et encore à présent la réglisse en bâton se consomme telle une confiserie.

    Référence : Liquorice stick 
    Comment choisir le contenant de mes épices ?
    PictoNomEn brefEn détail
    L’éco-recharge en sachet kraft vous permet de recevoir vos épices à moindre coût. Il n’assure pas une bonne conservation. Il est nécessaire de transvaser son contenu dans un récipient adapté à une longue conservation dès réception. Éco-recharge en sachet kraft L’éco-recharge en sachet kraft vous permet de recevoir vos épices à moindre coût. Il n’assure pas une bonne conservation. Il est nécessaire de transvaser son contenu dans un récipient adapté à une longue conservation dès réception.

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    Il est nécessaire de transvaser son contenu dans un récipient adapté à une longue conservation dès réception.

    Le sachet Zip lock est pratique et assure une bonne conservation de vos épices. Chassez l’air du sachet, fermez la glissière et vos épices seront à l’abri des outrages du temps. Sachet Zip lock Le sachet Zip lock est pratique et assure une bonne conservation de vos épices. Chassez l’air du sachet, fermez la glissière et vos épices seront à l’abri des outrages du temps.

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    D’où provient cette épice ?

    Regaliz de palo

    Les immanquables

    Les épices par type de cuisine

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