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Cuisine de saison (hiver)

Plats réconfortants comme les soupes, ragoûts et gratins, avec des épices réchauffantes comme la cannelle et le poivre. Sublimez vos plats hivernaux avec notre cannelle de Ceylan ou du poivre rouge de Kampot !

  • Poivres Sacré français - Vrais Poivres - Madagascar - 3 Baies malgaches - Ce mélange exquis de 3 poivres rares de Madagascar est élaboré à partir de merveilleuses variétés. Cette création accompagnera toutes vos envies.
    Vrais Poivres 3 Baies malgachesMadagascar

    Ce mélange exquis de 3 poivres rares de Madagascar est élaboré à partir de merveilleuses variétés. Cette création accompagnera toutes vos envies.

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    • Les 5 saveurs principales :
    • Herbacé
    • Frais
    • Floral
    • Fruité
    • Corsé
    • 5.50
    • 50g
    • Eco recharge
    • Zip lock
    • Boîte métal
    • Moulin
  • Épices Sacré français - Poudre - Agar agar - Poudre gélifiante pour vos préparations culinaires sucrées ou salées.
    Poudre Agar agar

    Poudre gélifiante pour vos préparations culinaires sucrées ou salées.

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    • La saveur principale :
    • Neutre
    • 4.60
    • 50g
    • Eco recharge
    • Zip lock
    • Boîte métal
  • Épices Sacré français - Condiment - Poudre - Ail semoule - L'ail est un aromate puissant qui propose des saveurs et parfums piquants, soufrés et intenses.
    Condiment Ail semoulePoudre

    L'ail est un aromate puissant qui propose des saveurs et parfums piquants, soufrés et intenses.

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    • Les 2 saveurs principales :
    • Puissant
    • Légèrement sucré
    • 2.50
    • 50g
    • Eco recharge
    • Zip lock
    • Boîte métal
  • Épices Sacré français - Épice entière - Fleurs - Badiane Anis étoilé - La Badiane est un anis qui offre un parfum de réglisse, doux et chaud.
    Épice entière Badiane Anis étoiléFleurs

    La Badiane est un anis qui offre un parfum de réglisse, doux et chaud.

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    • Les 4 saveurs principales :
    • Anis
    • Chaud
    • Légèrement camphré
    • Nostalgique
    • 3.90
    • 20g
    • Eco recharge
    • Zip lock
    • Boîte métal
  • Épices Sacré français - Épice entière - Graines - Baies de Genièvre - Cette épice aromatique semi-fraîche ressemble à un petit pois charnu d'une couleur bleu sombre violacé. Les baies de genièvre ont un parfum résineux et fort.
    Épice entière Baies de GenièvreGraines

    Cette épice aromatique semi-fraîche ressemble à un petit pois charnu d'une couleur bleu sombre violacé. Les baies de genièvre ont un parfum résineux et fort.

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    • Les 6 saveurs principales :
    • Corsé
    • Doux
    • Légèrement sucré
    • Fruit noir
    • Baies roses
    • Résineux
    • 2.90
    • 30g
    • Eco recharge
    • Zip lock
    • Boîte métal
  • Poivres Sacré français - Baies Faux Poivres - Laos - Baies Mack-Khen sauvages - Ces baies apportent une saveur unique avec une belle élégance aromatique, fraîche et fruitée avec des notes légèrement citronnée et une touche d'amertume. Elles se distinguent par leur parfum envoûtant et leur capacité à rehausser vos plats. Utilisez-les pour agrémenter les viandes, les poissons ou même les légumes sautés, en ajoutant une dimension nouvelle à vos créations culinaires.
    Baies Faux Poivres Baies Mack-Khen sauvagesLaos

    Ces baies apportent une saveur unique avec une belle élégance aromatique, fraîche et fruitée avec des notes légèrement citronnée et une touche d'amertume. Elles se distinguent par leur parfum envoûtant et leur capacité à rehausser vos plats. Utilisez-les pour agrémenter les viandes, les poissons ou même les légumes sautés, en ajoutant une dimension nouvelle à vos créations culinaires.

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    • Les 5 saveurs principales :
    • Frais
    • Fruité
    • Résineux
    • Agrume
    • Eucalyptus
    • 6
    • 20g
    • Eco recharge
    • Zip lock
    • Boîte métal
  • Épices Sacré français - Épice entière - Graines - Baies sauvages de Talauma - Les graines de Talauma  sont très puissantes au nez ainsi qu'en bouche. Elles sont utilisées dans la cuisine des populations montagnardes du nord Vietnam et accompagnent les plats mijotés à base de gibiers et de poissons.
    Épice entière Baies sauvages de TalaumaGraines

    Les graines de Talauma  sont très puissantes au nez ainsi qu'en bouche. Elles sont utilisées dans la cuisine des populations montagnardes du nord Vietnam et accompagnent les plats mijotés à base de gibiers et de poissons.

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    • Les 6 saveurs principales :
    • Fruitée
    • Sucrée
    • Florale
    • Epices
    • Chaleureuse
    • Boisée
    • 13
    • 10g
    • Eco recharge
    • Zip lock
    • Boîte métal
  • Poivres Sacré français - Baies Faux Poivres - Népal - Baies sauvages de Timut  - Ce faux poivre nommé «Yerma» mais aussi «poivre à fleur», «baies de Timut du Népal», «Timour pepper» ou encore «baie de Timour» se distinguent par son arôme unique ses notes d'agrumes, pamplemousse, orange qui explose en fin de bouche avec une note pétillante. Idéal pour assaisonner viandes, poissons et légumes, ces baies se marient aussi parfaitement avec des desserts fruités, ajoutant une note surprenante et délicate.
    Baies Faux Poivres Baies sauvages de Timut Népal

    Ce faux poivre nommé «Yerma» mais aussi «poivre à fleur», «baies de Timut du Népal», «Timour pepper» ou encore «baie de Timour» se distinguent par son arôme unique ses notes d'agrumes, pamplemousse, orange qui explose en fin de bouche avec une note pétillante. Idéal pour assaisonner viandes, poissons et légumes, ces baies se marient aussi parfaitement avec des desserts fruités, ajoutant une note surprenante et délicate.

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    • Les 5 saveurs principales :
    • Orange
    • Pamplemousse
    • Floral
    • Eucalyptus
    • Herbacé
    • 6.90
    • 25g
    • Eco recharge
    • Zip lock
    • Boîte métal
    • Moulin
  • Poivres Sacré français - Faux Poivres - Vietnam - Baies Sauvages des Cîmes - Trésor naturel au goût délicat et acidulé, ces baies offrent des notes vives d'agrumes avec une légère amertume, puis des notes d'eucalyptus avec un léger final anisé. Le piquant est bref et délicat, les saveurs riches et persistantes. Ces baies se marient parfaitement avec des desserts, des sauces ou des vinaigrettes, rehaussant ainsi la saveur de vos plats.
    Faux Poivres Baies Sauvages des CîmesVietnam

    Trésor naturel au goût délicat et acidulé, ces baies offrent des notes vives d'agrumes avec une légère amertume, puis des notes d'eucalyptus avec un léger final anisé. Le piquant est bref et délicat, les saveurs riches et persistantes. Ces baies se marient parfaitement avec des desserts, des sauces ou des vinaigrettes, rehaussant ainsi la saveur de vos plats.

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    • Les 5 saveurs principales :
    • Fleur blanche
    • Agrume
    • Fruit confit
    • Mandarine
    • Anis
    • 6.60
    • 20g
    • Eco recharge
    • Zip lock
    • Boîte métal
    • Moulin
  • Épices Sacré français - Épice entière - Fleurs - Boutons de Cannelle - Un parfum délicat de fleur de cannelier Casse, boisé, délicatement chaud puis sucré. Pour aromatiser les desserts, le riz, les marinades et les viandes ou volailles braisées. La fleur de ce cannelier appelé casse est une merveille !
    Épice entière Boutons de CannelleFleurs

    Un parfum délicat de fleur de cannelier Casse, boisé, délicatement chaud puis sucré. Pour aromatiser les desserts, le riz, les marinades et les viandes ou volailles braisées. La fleur de ce cannelier appelé casse est une merveille !

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    • Les 3 saveurs principales :
    • Très floral
    • Sucré
    • Légèrement poivré
    • 3.60
    • 20g
    • Eco recharge
    • Zip lock
    • Boîte métal
  • Épices Sacré français - Épice entière - Fèves - Cacao - Terreuses, douces-amères et odorantes, les fèves de cacao offre une saveur bien différente du chocolat.
    Épice entière CacaoFèves

    Terreuses, douces-amères et odorantes, les fèves de cacao offre une saveur bien différente du chocolat.

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    • Les 4 saveurs principales :
    • Gras
    • Puissant
    • Amer
    • Ni sucré ni salé
    • 3
    • 40g
    • Eco recharge
    • Zip lock
    • Boîte métal
  • Épices Sacré français - Mélange d’épices - Cajun - Simple et basique d’utilisation. Ce mélange d'épices Acadien se marie avec tous les plats en cuisson ou marinade.
    Mélange d’épices Cajun

    Simple et basique d’utilisation. Ce mélange d'épices Acadien se marie avec tous les plats en cuisson ou marinade.

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    • Les 4 saveurs principales :
    • Herbacé
    • Floral
    • Fruité
    • Poivron confit
    • 3.50
    • 50g
    • Eco recharge
    • Zip lock
    • Boîte métal

Les épices par type de cuisine

Explorez les arômes envoûtants des cuisines des quatre coins du Monde, et laissez-vous guider par nos conseils pour associer les épices à vos ingrédients favoris. Grâce à notre large gamme, chaque plat devient une véritable invitation au voyage, relevé par des touches de cumin, curcuma, cannelle ou encore coriandre.

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