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2.20
Aromates Sacré français - Herbes de culture - Feuilles - Thym de Provence - Le thym Thymol bio de Provence se distingue par son arôme puissant, mentholé, herbacé, rafraichissant avec un parfum d'eucalyptus. C'est l'épice parfaite pour sublimer vos plats, apportant une touche aromatique sans être envahissante. Elle se marie très bien avec l'ail, l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le laurier, le persil, le romarin et l'origan. Idéal pour assaisonner vos viandes, légumes rôtis et sauces, il révèle toute sa richesse dans les recettes mijotées.
Aromates - Thym de Provence

Aromates Herbes de culture

Thym de Provence Bio

Feuilles

2.20 25g 0.1056oz88/kg

  • Herbes de culture

    Thym de Provence

  • Le thym Thymol bio de Provence se distingue par son arôme puissant, mentholé, herbacé, rafraichissant avec un parfum d'eucalyptus. C'est l'épice parfaite pour sublimer vos plats, apportant une touche aromatique sans être envahissante. Elle se marie très bien avec l'ail, l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le laurier, le persil, le romarin et l'origan. Idéal pour assaisonner vos viandes, légumes rôtis et sauces, il révèle toute sa richesse dans les recettes mijotées.

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    Les saveurs
    Les saveurs principales
    Parole d’épicier

    Feuilles séchées de thym de Provence

    Nom latin : Thymus

    Un zeste d’histoire

    Le thym, originaire d'Europe méridionale, prospère particulièrement dans les garrigues méditerranéennes, des terrains arides et montagneux. Il existe plus de 300 variétés, chacune avec ses propres caractéristiques.

    On passe à table

    De la famille des Lamiacées, nous consommons principalement les feuilles de thym. Cette épice se distingue par son odeur forte et son goût amer et épicé. Elle supporte très bien la cuisson et se marie à merveille avec l'ail, l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le laurier, le persil, le romarin et l'origan. Le thym est un ingrédient essentiel dans les herbes de Provence et fait partie intégrante du bouquet garni, incontournable de la gastronomie méditerranéenne.

    Ce que racontaient nos grands-mères

    Le thym est reconnu comme un excellent remède contre les maux de gorge et la toux. En infusion, il agit comme calmant, semblable au serpolet. De plus, il possède des propriétés diurétiques et vermifuges.

    Référence : Thyme Provence
    Comment choisir le contenant de mes épices ?
    PictoNomEn brefEn détail
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    Les immanquables

    Les épices par type de cuisine

    Explorez les arômes envoûtants des cuisines des quatre coins du Monde, et laissez-vous guider par nos conseils pour associer les épices à vos ingrédients favoris. Grâce à notre large gamme, chaque plat devient une véritable invitation au voyage, relevé par des touches de cumin, curcuma, cannelle ou encore coriandre.

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